Питание в пост

Питание в Великий пост в 2021 году по дням

Особый период для всех верующих – Великий пост. В это время они могут доказать силу своей веры, проверить себя на стойкость моральных устоев и приблизиться к аскезе, которую проповедует православие. Требования в этот период распространяются как на духовную сферу жизни, так и на физическую. Это направлено на многоуровневое очищение мирян и служителей церкви: человек должен перейти на новый уровень душой и телом. Рацион, которого следует придерживаться на протяжении Великого поста, не является следствием слепого выбора. Он очень точно рассчитан, чтобы способствовать весеннему выведению из организма токсинов, которые накопились там за зиму. Кроме оздоровления особое питание в Великий пост способно оказать омолаживающее действие, поэтому порой это меню выбирают даже люди, не являющиеся верующими.

Подготовка

Главная подготовка к Великому посту заключается в психологической настройке. Современный человек живёт в условиях, когда все его потребности удовлетворяются практически сразу же. Поэтому строгие ограничения, накладываемые церковью в эти дни, воспринимаются им с особым отрицанием. Именно подчинение постулатам и требованиям Великого поста часто становятся самой сложной задачей. Покорность и смирение – то, чем в первую очередь нужно запастись прежде, чем решить поститься.

Тем, кто всё-таки решил держать Великий пост, нужно заранее ознакомиться с требованиями по поводу питания, так как рацион будет сильно отличаться от привычного. Это отразится и на перечне продуктов, которые придётся закупать, и на стоимости ежедневного меню.

Девушка в супермаркете

Сроки

Великий пост в 2021 году начнётся 15 марта и будет длиться до 1 мая включительно (до прихода Светлой Пасхи, которую празднуем 2 мая). Его продолжительность составляет 48 дней, всё это время питание будет соответствовать особым правилам.

  • Первые 40 дней связаны с периодом, который Иисус провёл в блужданиях по пустыне, имея очень скудное питание.
  • Следующие 8 дней – особо строгие, так как их связывают с последним этапом жизни Христа перед казнью, с его муками и страданиями.

Основные правила

Людям, намеренным поститься и выдержать питание, предписанное канонами церкви, следует придерживаться таких правил:

  • Питание – не единственное ограничение Великого поста. Следует вычеркнуть на это время из своей жизни увеселительные мероприятия, посещение шумных мест и больших праздных сборищ. Это помогает погрузиться в аскезу, а также убирает ненужные соблазны возвращения к прежнему питанию.
  • Нельзя выставлять напоказ свою выдержку. Чувство гордости даже перед самим собой – плохой спутник на время Великого поста. Изменение рациона — не подвиг, а попытка духовно возрасти.
  • Первые и последние семь дней – самые строгие. Организм в это время перестраивается, чтобы функционировать при поступлении меньшего количества калорий, и соблазн отказаться от своего намерения может увеличиться.
  • Продукты животного происхождения на весь период Великого поста – под запретом.

Блюда во время поста

  • Помимо набора продуктов нужно обращать внимание и на общую простоту блюд на столе. Питание нужно строить по такому принципу: чем меньше в блюде продуктов и чем проще оно готовится, тем лучше.
  • Самые строгие дни – понедельники, среды и пятницы. В эти дни недели всё питание состоит из одного ужина, который должен быть холодным и без растительного масла.
  • Вторник и четверг – тоже только ужин, но тёплый.
  • В выходные можно немного расслабиться: едят два раза и приправляют блюда маслом растительного происхождения.
  • По особым дням разрешено немного красного вина, но нужно быть уверенным, что оно натуральное.

Разрешённые продукты

Чтобы оставаться здоровым на протяжении Великого поста, нужно питаться разнообразно. Это обеспечит поступление всех необходимых питательных веществ.

Солёное, жареное, сладкое и пряное можно будет есть уже после Пасхи. Идеальный метод приготовления – на пару. Подходит также гриль и отварные блюда.

Основа меню будет состоять из таких продуктов:

  • Овощи и фрукты. Их можно употреблять сырыми, запекать, варить, тушить или готовить в пароварке.
  • Каши и злаки. Готовить следует только на воде, молочные каши недопустимы. Масло не добавляется. Лучше всего разваривать их до тянущейся консистенции.
  • Для поставки белков едят бобы, грибы, арахис и синенькие.
  • Хлеб – только чёрный. Можно покупать сухие хлебцы для диетического питания.

Питание во время Великого поста

Порции должны быть небольшими. Лучше есть медленно, тогда чувство сытости придёт до завершения приёма пищи.

«Рыбные дни»

Постящиеся должны знать, что есть дни, когда можно употреблять рыбу. Это может быть небольшой кусок нежирных сортов. Чтобы определить эти даты, нужно обратиться к православному календарю 2021 года.

Дни Великого поста, когда можно себе позволить рыбу:

  • 7 апреля – Благовещение Пресвятой Богородицы;
  • 25 апреля – Вербное Воскресенье.

24 апреля – в Лазареву субботу – разрешена рыбная икра любых сортов. Но даже в эти праздничные дни нужно помнить, что поблажка – незначительна, поэтому количество рыбы или икры должно быть небольшим.

Рыбный день во время поста

Питание по дням

Чтобы облегчить составление меню и подготовку питания, можно воспользоваться таблицами, расписанными по седмицам (неделям).

Таблица 1. Фёдорова неделя – первая седмица (15 – 21 марта)

День неделиМеню
Понедельник 15.03Только вода (воздержание от пищи)
Вторник 15.03Сухоядение
Среда 17.03Сухоядение
Четверг 18.03Сухоядение
Пятница 19.03Пища без масла
Суббота 20.03Тёплые блюда с любым растительным маслом, немного вина
Воскресенье 21.03Тёплые блюда с любым растительным маслом, немного вина

Таблица 2. 2 седмица (с 22 по 28 марта), 3 седмица (с 29 марта по 4 апреля), 4 седмица (с 5 по 11 апреля), 5 седмица (с 12 по 18 апреля) и 6 седмица (с 19 апреля до 25 апреля)

День неделиМеню
ПонедельникСухоядение
ВторникТёплые блюда без масла
СредаСухоядение
ЧетвергТёплые блюда без масла
ПятницаСухоядение
СубботаТёплые блюда с любым растительным маслом, немного вина
ВоскресеньеТёплые блюда с любым растительным маслом, немного вина

Постные блюда

В воскресные дни 28 марта, 11 и 18 апреля разрешается выпить бокал красного вина.

Таблица 3. Страстная неделя (с 26 по 1 мая)

День неделиМеню
Понедельник 26.04Сухоядение
Вторник 27.04Сухоядение
Среда 28.04Сухоядение
Четверг 29.04Горячие постные блюда с маслом
Пятница 30.04Только вода (воздержание от пищи)
Суббота 01.05Сухоядение
Воскресенье 02.05До служения – ничего, после служения – любая пища

Детям, беременным, больным людям или тем, кто занят тяжёлым физическим трудом придерживаться такого питания во время Великого поста нельзя. Они должны пообщаться на эту тему со своим духовным наставником, который посоветует, в чём ограничить себя на этот период.

Питание в Великий пост 2021 года по дням

Читайте также:


Комментировать
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (38 оценок, среднее: 3,74 из 5)
Загрузка...
Заметили опечатку на сайте? Мы будем благодарны вам, если вы выделите ее и нажмете Ctrl + Enter




НОВОСТИ 2021 ГОДА

Комментарии (19)

  1. 8 марта 2021 в 14:48

    Под конец поста в лучшем случае в больницу попадешь, в худшем на тот свет! )))) нельзя так питаться, особенно если человек ел всю жизнь мясо. Сыроедам подходит такое питание ))))

  2. 12 марта 2021 в 16:05

    Этот пост не для мирян ,а для монахов. При всем желании на одной воде и на одном ужине человек долго не протянет.

  3. 13 марта 2021 в 07:20

    Ой ничего с человеком не будет , я худела -так, ещё до поста , так же питалась, и ничего со мной не случилось, а наоборот, кожа стала лучше, волосы лучше, ногти тоже . И соотвественно общее состояние лёгкости и хорошего настроения . Есть категории кому не надо соблюдать пост.

  4. 14 марта 2021 в 14:19

    Я в прошлом году пробовал полет нормальный

  5. 14 марта 2021 в 15:08

    Никто не умрет.Главное пейте много воды.Наобарот после поста улучшится самочувствие,уйдет лишний вес. И проверьте анализы ваши будут в 100 раз лучше.Другой вопрос ,выдержите ???Это же психологически тяжело.Привычка то жело сильное.

  6. 14 марта 2021 в 17:06

    В соблюдении Великого поста, главное настрой…

  7. 14 марта 2021 в 18:14

    Анна, я абсолютно с Вами согласна. Пост-только в плюс для организма. Но все хорошо в меру. Для каждого индивидуально. Мотивация-это главное в этом. Если человек ищет себе оправдания, значит, он пока не готов к этому.

  8. 15 марта 2021 в 04:49

    Это у кого какие цели. Я пятый год держусь.

  9. 15 марта 2021 в 07:50

    Согласна с Татьяной, людям. работающим сложно на одной воде и холодном ужине столько продержаться, при этом еще продуктивно работая. Во всем нужна мера.

  10. 15 марта 2021 в 12:03

    Бог терпел и нам велел.

  11. 15 марта 2021 в 15:30

    Я держу пост в таком виде уже 15 лет. При этом хожу на работу, готовлю обычную пищу для семьи (не все постятся)

  12. 15 марта 2021 в 19:59

    Какие синенькие?)‍♀️

  13. 16 марта 2021 в 06:00

    Обсолютно согласен с Анной,Светланой и другими,кто считает что от Великого поста только польза.Потому как мы всё время засоряем организм неправильным питанием,нужна хоть какая-то передышка!Так что пробуйте и всё получится.Я в этом году первый раз.Вчера утром встал,помолился,попросил у Бога сил,и для себя как дополнительный настрой и в путь!Всем здоровья и благополучия.

  14. 16 марта 2021 в 07:49

    Мы с супругой уже 10 лет постимся в Великий пост. На работу ходим, в спортзал три дня в неделю ходим и всё отлично. Организм за эти семь недель очищается от шлаков, самочувствие великолепное.

  15. 16 марта 2021 в 13:43

    Здравствуйте! кто знает почему ничего не говорится об орехах и семечках, также о мёде и продуктах пчеловодства? эти продукты разрешаются?

  16. 16 марта 2021 в 15:57

    Можно попросить , чтобы батюшка благословил на пост

  17. 23 марта 2021 в 22:40

    Первый раз, когда продержался весь пост на Пасху было ощущение, как будто крылья выросли) Не ходил, а летал… Но конечно надо исходить из своих сил. Польза для организма безусловная, если не говорить о духовной. Проверки силы духа над плотью, всегда полезна… Всем Бог в помощь постящемся!

  18. 26 марта 2021 в 12:25

    Все должно бы ь в меру. Если утром ты съешь на тёртую морковь и выпьешь стакан сладкого чаю и два три печенья это будет нормально. 2) в 11 часов 5 штук грецких орехов. 3) суп можно сварить с килькой в томатном соусе.4) в 6 часов вечера съесть 2 яблока зелёных. Вот и весь секрет . И сытно и Ле ко и немножко постичь но это для тех кто не работает. Для мужчин на производстве нужно усиленное питание.

  19. 6 апреля 2021 в 19:23

    Христос нигде в Писаниях не призывает людей к Посту. Пост — это традиция, выработанная предками, но никто никого никогда не заставлял поститься, поэтому правила в питании Церковь не относит к Догмам, предлагая считать их просто обычаем. К тому же людям с хроническими заболеваниями классический рацион для монахов (а здесь описан именно такой) может не подойти по состоянию здоровья, более того от такого воздержания может обостриться гастрит, желче-каменная болезнь и другие заболевания. Поэтому священники обычно призывают отказаться от классических ограничений тем, кто в начале поста почувствовал недомогание. Понятно, что если началось ОРЗ даже в легкой форме, от строго поста нужно отказаться. Значительной части православных по состоянию здоровья показано частое дробное питание, поэтому ограничения в количестве приемом пище не для них. Вообще пост в еде — это не истязание организма во имя Господа (Ему такое точно не нравится, именно поэтому он не блокирует сверху разные обострения, связанные с резким изменением рациона), это даже не испытание (а зачем Богу нужно нас испытывать? Разве Господь — экспериментатор, а люди — подопытные кролики?). Это просто воздержание, помогающее бороться со страстями. Но такая борьба ни в коем случае не должна привести постящегося на больничную койку и навесить проблемы на его близких. Плохо, когда постящийся в храме падает в голодный обморок во время богослужения. Церковь никогда не призывала привести себя в состояние крайнего истощения. Особенно это касается больных людей, детей, пожилых (среди которых сегодня почти нет полностью здоровых), а также тех, кто работает полный рабочий день без скидок на Пост). С другой стороны, частое и дробное питание для тех, кому оно необходимо, совсем не означает полный отказ от Поста. Ведь вполне можно отказаться от мяса, яиц, жирных молочных продуктов (если совсем от молока отказаться нельзя из-за состояния пищеварительного тракта), даже от рыбы. То есть не совсем здоровому или больному человеку в Пост не следует себя истязать голоданием или полуголоданием, а лучше питаться понемногу дробно, но полноценную вареную пищу с растительным маслом без мяса и животного жира. Призывать же всех к строгому Посту не имеет права даже Патриарх. Ибо такое право есть только у Господа. А когда он призовет к Посту исключительно всех, мы увидим в своей жизни. Как сказал Иисус на вопрос фарисеев «Почему твои не постятся?», «Когда отнимется у них жених, вот тогда и будут поститься». Это можно понимать двояко: 1. Жених — это Иисус Христос (разочаруете Вы его, отнимет он сам себя от вас, потому что вы о нем забыли, и без Бога не будет вам сытой жизни), 2. Жених — это сытое время, заслуженное людьми у Господа своим поведением. Отнимется оно у людей (потому что люди сами будут в том виноваты, погрузившись в праздность и скудоумие, бездуховность и чревоугодие), и по неволе поститься будут все.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector